こんにちは💦
セミの大合唱が聞こえ,真夏のピークをむかえています。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
こころ訪問看護ステーションのブログへお越しいただきありがとうございます。
厚生労働省では、食品衛生管理の徹底などを図るため、8月の一ヶ月間を「食品衛生月間」と定めています。
今日も松戸市は33.5度まで気温が上がり、ほんの一瞬外出をしただけで汗が止まりません。
そんな暑い中、生ものを保冷せずに運ぶとあっという間に温められてしまいます。
買い物の際は、保冷バックを持っていき、氷や保冷剤と共に寄り道をせず持って帰りましょう。
持ち帰った食品はすぐに冷蔵庫や冷凍庫へ入れましょう。
少しでも匂いや見た目に違和感が生じた場合は、思い切って処分しましょう。
食中毒菌を「付けない、増やさない、やっつける」
この3原則を意識し、おいしく安全な食事を目指しましょう。
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