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更新日:2021年08月06日

食中毒にご用心

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こんにちは💦

セミの大合唱が聞こえ,真夏のピークをむかえています。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

こころ訪問看護ステーションのブログへお越しいただきありがとうございます。

 

厚生労働省では、食品衛生管理の徹底などを図るため、8月の一ヶ月間を「食品衛生月間」と定めています。

 

今日も松戸市は33.5度まで気温が上がり、ほんの一瞬外出をしただけで汗が止まりません。

そんな暑い中、生ものを保冷せずに運ぶとあっという間に温められてしまいます。

買い物の際は、保冷バックを持っていき、氷や保冷剤と共に寄り道をせず持って帰りましょう。

 

持ち帰った食品はすぐに冷蔵庫や冷凍庫へ入れましょう。

 

少しでも匂いや見た目に違和感が生じた場合は、思い切って処分しましょう。

 

 

食中毒菌を「付けない、増やさない、やっつける」

この3原則を意識し、おいしく安全な食事を目指しましょう。

 

 

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